Ambienti e Storia

Il ristorante Balzi Rossi è un bel locale di tono, situato in splendida posizione a picco sul mare a pochi metri dal confine di Stato con la Francia.





Il Ristorante Balzi Rossi è gestito dal 1982 dalla famiglia Beglia.
La Signora Giuseppina ha saputo conferire al locale una solida fama, premiata - a partire dal 1986 - dalle Stelle Michelin, ricercando ogni giorno gli ingredienti più freschi del mercato per elaborare ricette creative ma sempre legate al territorio.



Una bella immagine storica della famiglia Beglia -il compianto Andrea, Giuseppina e il figlio Maurizio- con il personale di sala di allora, Simona e Fabio.
Tutti gli ambienti sono curati e confortevoli.
Verrete accolti nel nostro salottino d'ingresso arredato con tappeti, comode poltroncine ed una stufa in maiolica sempre accesa durante l'inverno.





La sala principale ha pavimenti in marmo tappeti e tendaggi importanti, e belle apparecchiature con tavoli quadrati e rotondi ben distanziati.





Durante la bella stagione potrete pranzare o cenare all'aperto, godendo di un panorama assolutamente unico.