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Al fine di soddisfare il Vostro palato i nostri piatti vengono preparati al momento dell'ordinazione.
Questo lavoro comporta una certa attesa: lo staff "Balzi Rossi" vi ringrazia per la comprensione.
Nel rispetto delle antiche tradizioni i nostri prodotti vengono scelti ogni giorno, ricercando la migliore qualità
Antipasti
Salmone leggermente affumicato con agrumi &euro 30,00
Tortino di verdure del contadino &euro 30,00
Fantasia di pesce crudo e crostacei &euro 45,00
Insalata di crostacei con carciofi &euro 45,00
Primi Piatti
Ravioli di gamberi su crema di fagioli bianchi &euro 38,00
Tagliolini gamberi e carciofi &euro 38,00
Ravioli alla ligure &euro 30,00
Pesci e Crostacei
Pesce intero del giorno
(secondo la disponibilità del mercato, cucinato al sale, alla Ligure o grigliato)
500 gr. &euro 50,00
Grigliata di pesce e crostacei &euro 45,00
Filetto di pesce con carciofi &euro 38,00
Carni
Costine di agnello in scottadito &euro 30,00
Filetto Piemontese aromatizzato al burro e fior di sale &euro 35,00
I nostri Dolci
&euro 15,00
Sformato al gianduja &euro 15,00
Sfoglia di banana su mousse di cannella &euro 15,00
Crumble di mela &euro 15,00
Gelati e sorbetti della casa &euro 12,00
